Медведь (сериал)

Молодой шеф-повар, Кармен, возвращается в родной Чикаго после успешной работы в престижных ресторанах Нью-Йорка и Лондона. Однако его возвращение связано не с карьерным продвижением, а с трагедией — неожиданной смертью старшего брата, который управлял семейным рестораном. Кармен вынужден взять на себя руководство заведением, чтобы поддержать семью и сохранить наследие брата.

Семейный ресторан, некогда популярный среди местных жителей, находится в плачевном состоянии. Кухня изношена, персонал деморализован, а финансы ресторана оставляют желать лучшего. Кармен сталкивается с множеством трудностей: от долгов, накопившихся за годы, до разногласий с командой, которая привыкла работать по своим правилам. Но больше всего его угнетает постоянное напоминание о брате, чье присутствие ощущается повсюду, несмотря на его отсутствие.

Кармен решает преобразить ресторан, привнести в него свой опыт и идеи из мира высокой кухни, но сталкивается с сопротивлением со стороны сотрудников, привыкших к старым порядкам. Ему приходится учиться балансировать между традициями, заложенными братом, и своими амбициозными планами по возрождению заведения. Он начинает постепенно вносить изменения: улучшает меню, обучает персонал новым методам работы и пытается привлечь новую клиентуру.