Действие фильма "Бесславные ублюдки" разворачивается в оккупированной нацистами Франции во время Второй мировой войны. В центре сюжета - группа американских солдат еврейского происхождения, известная как "Бесславные ублюдки", которую возглавляет лейтенант Альдо Рейн. Эта группа стала настоящей легендой, вселяющей страх в сердца нацистов, благодаря своей тактике жестокого, но эффективного террора: они убивают немецких солдат, а затем скальпируют их, оставляя нацистам четкое послание о своем присутствии. У параллельной линии сюжета, мы знакомимся с молодой еврейкой Шошанной Дрейфус, которая чудом спаслась от расправы всей ее семьи от рук немцев во главе с безжалостным полковником Хансом Ландой. После своего бегства Шошанна находит убежище в Париже, где под именем Эммануэль Мимье управляет кинотеатром.
Судьба сводит ее с Фредриком Цоллером, немецким снайпером, героем войны, который очарован ею и предлагает провести премьеру фильма о его подвигах в ее кинотеатре. На премьеру планируется прибытие высокопоставленных нацистских чиновников, включая самого Гитлера. В это же время, лейтенант Рейн и его команда, совместно с британским агентом Арчи Хикоксом, разрабатывают план уничтожения нацистской элиты, собравшейся на премьере. Они проникают в кинотеатр с целью взорвать его как раз в тот момент, когда враги соберутся в одном месте. Однако, не подозревая об истинных намерениях Шошанны, у которой на этот вечер приготовлен свой план мести: она собирается поджечь кинотеатр, превратив его в ловушку для ненавистных захватчиков, запечатлев свои последние слова на пленке фильма, который будет показан перед началом сеанса.
В напряженной развязке картины все линии сюжета сходятся в одну точку: по мере того, как события в кинотеатре начинают стремительно разворачиваться, напряжение возрастает. Солдаты "Бесславных ублюдков" выполняют свою часть задания, одновременно с планом Шошанны, и кинотеатр оказывается в эпицентре огня и разрушения. В конечном итоге, фильм становится гремучей смесью драмы, напряжения и элементов черного юмора, создавая уникальное кинематографическое произведение, оставляющее зрителя в полном восторге от великолепия и сложности его повествования.